Twee bestelschermen op een tablet vergelijken

2 schermen en 5 vragen

Daan heeft een veganistisch restaurant in Amsterdam. Vanwege COVID-19 besloot hij tablets te gaan gebruiken - omdat ze gemakkelijk te ontsmetten waren - om fysiek contact tussen klanten en personeel te verminderen.

Nadat Daan de panelleden had verwelkomd, liet hij ze 2 versies van het bestelscherm zien (die ze voorafgaand aan de sessie individueel verkenden). Tijdens de discussie die volgde, leerde Daan hoe mensen bestellen in een restaurant en wat ze willen bestellen met een tablet.

De uitkomst?

• Iedereen gaf de voorkeur aan de versie die elk gerecht onmiddellijk aan de mand toevoegde. Het verzekerde hen dat hun maaltijdbestelling compleet was.
• Een versie visualiseerde hoe het bestelproces werkte. Oudere panelleden vonden dit geweldig. Zoals iemand zei: "Hoewel ik niet digitaal onderlegd ben, had ik toch het gevoel dat ik mijn bestelling gemakkelijk kon plaatsen vanwege de uitleg aan het begin."

• Bij het selecteren van gerechten wilden de meesten meer informatie over de ingredienten. "Een vriend van mij heeft een aantal ernstige allergieen, normaal vroegen we de ober naar de ingredienten. Ik weet niet hoe we dat nu zouden doen", zei een persoon.

3 quick wins

• Voeg ingredienten toe - hierdoor kan iedereen bestellen zonder de ober om meer info te vragen. (Laat dineergasten idealiter ook een bericht toevoegen om bepaalde ingredienten in een gerecht te verwijderen of te vervangen.)
• Geef een order overzicht - Voordat u de bestelling plaatst, moet u een scherm met alle bestelde gerechten weergeven.
• Bericht "Je kan altijd meer bestellen" - Laat dineergasten weten (onder de knop "VERZENDEN") dat ze altijd iets aan de bestelling kunnen toevoegen, zelfs nadat deze naar de keuken is gegaan.

‍